Estudantes aprendem técnicas para produção de alimentos

No curso técnico em alimentação, oferecido pelo Centro Estadual de Educação Profissional da Bahia (CEEP), em Água de Meninos, Salvador, os estudantes adquirem, além de uma série de técnicas para a produção de alimentos, um hábito para o máximo aproveitamento de frutas, legumes e verduras. Entre as receitas ensinadas pelo professor da disciplina Meio Ambiente e Sustentabilidade Gastronômica, Cristian Gonzales, também ganham destaque as dicas de alimentos para consumo no verão.

Projeto do CETEP Sisal é destaque no Programa Ciência na Escola

Foto:Apresentação do Projeto

O projeto “Estudo dos impactos decorrentes da urbanização no entorno do Açude do Gravatá na cidade de Serrinha-Bahia” desenvolvido por estudantes dos cursos técnicos em Análises Clínicas, Mineração e Edificações, do Centro Territorial de Educação Profissional do Sisal (CETEP), em Serrinha, foi escolhido como exemplo de boas práticas pedagógicas para ser apresentado no projeto de culminância do Programa Ciência na Escola/ Ensino Médio: construindo e inventando inovações educacionais em 2013. O evento acontece amanhã (dia 28/03), a partir das 8h30, e é uma iniciativa do Instituto Anísio Teixeira (IAT).