A estudante Miriam Santos, 18, estudante do curso técnico em Açucar e Álcool, do CETEP Extremo Sul, em Teixeira de Freitas, explica como ocorre o processo de produção de álcool. "Nosso experimento ilustra o processo de destilação do álcool, desde a entrada da matéria-prima, que é a cana-de-açúcar, até o produto final: álcool hidratado, utilizado como combustível e o álcool anidro, usado como gasolina nas indústrias", afirmou.
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