Feiras de Educação Profissional são promovidas por diferentes Centros de Educação Profissional

Foto: Arquivo/ CETEP
Médio Sudoeste da Bahia 

Com o objetivo de apresentar projetos de intervenção social e tecnologia social elaborados no decorrer do ano letivo, estudantes dos diferentes Centros Territoriais e Estaduais estão realizando Feiras de Educação Profissional.  Apesar das várias denominações que recebem desde feiras de ciências, intervenção social, tecnológicas ou do conhecimento, elas têm como principal objetivo beneficiar a comunidade e, sobretudo, os estudantes, que aprendem os conteúdos e práticas em situações reais, seguindo a concepção da Educação Profissional da Bahia, que tem o trabalho como princípio educativo e a intervenção social como princípio pedagógico.

Os estudantes dos cursos técnicos em Agroecologia, Análises Clínicas, Administração, Cooperativismo, Contabilidade, Edificações e Enfermagem, do Centro Territorial de Educação Profissional do Piemonte da Diamantina (CETEP), em Capim Grosso, realizam amanhã (dia 27/11), das 9h às 21h, uma ação de intervenção social na tradicional Feira Livre do município.

Por meio da atividade intitulada “I Feira de Intervenção Social e Apresentação Cultural- a Feira Livre do município de Capim Grosso, História, Poesia e Intervenção Social”, os estudantes estarão apresentando dados coletados e constatados após pesquisa de campo sobre os seguintes aspectos: infraestrutura, gestão administrativa, armazenamento, higienização dos alimentos, segurança do trabalho e saúde. O objetivo é promover à melhoria do funcionamento do espaço nestes aspectos, beneficiando tanto os trabalhadores quanto os consumidores. 

Para isso, cada curso estará apresentando as seguintes contribuições: Edificações - irão expor uma barraca padronizada para ser utilizada em feiras livres, além de um protótipo de pia, experimento de baixo custo, confeccionado com uma bacia de alumínio e tripé de ferro, para ser utilizado na higienização das mãos. Também irão dar dicas sobre acessibilidade; Enfermagem – orientações sobre primeiros socorros e como evitar acidentes; Análises Clínicas- apresentação dos dados coletados após realização de estudos com hortaliças adquiridas e comercializadas na feira apontando possíveis problemas de armazenamento. Eles também irão destacar a importância de realizar a assepsia das mãos; Agroecologia- orientações sobre produção, manuseio e comercialização de frutas, hortaliças e verduras; Cooperativismo e Contabilidade - apresentação de levantamento de dados socioeconômicos sobre a feira.

Os estudantes também irão expor documentários e apresentar peças teatrais, além da declamação de poesias, repentes e literatura de cordel retratando o cotidiano dos trabalhadores e sua relação com os consumidores. Além disso, o registro fotográfico produzido pelos estudantes resultará na confecção de um álbum fotográfico com o intuito de resgatar a história e preservação da memória da feira livre.

Em Santaluz, os estudantes dos cursos técnicos em Agropecuária, Administração, Análises Clínicas, Cooperativismo, Nutrição e Dietética, Secretariado e Recursos Humanos, do Centro Estadual de Educação Profissional do Campo Paulo Freire (CEEP), em Santaluz, realizam amanhã (dia 27/11) e sexta-feira (dia 28/11), das 13h30 às 22h, no próprio Centro, a III Feira de Ciências e Tecnologias Sociais do CEEP. Haverá exposição de projetos, dentre eles, o aviário móvel, uma tecnologia social de baixo custo, idealizado pelos estudantes do curso técnico em Agropecuária em parceira aos agricultores familiares do Assentamento de Mucambinho.  “Iremos mostrar como é simples e possível fabricar um aviário de baixo custo. Utilizamos a flecha da planta Agave Sisalana, popularmente conhecida como Sisal, além de tela, lona e parafusos. Gastamos apenas R$ 200,00, pouco dinheiro pois, se fossemos comprar na loja pagaríamos entre R$1.500 e R$ 2.000. Nossa idéia é ensinar à outras comunidades da região a confeccionar esta tecnologia”, explicou a estudante Amanda Evangelista de Batista, 38.

Já os estudantes do curso técnico em Secretariado irão falar sobre as tecnologias sociais como alternativa de inclusão social das pessoas com deficiência. Já os estudantes do curso técnico em Nutrição e Dietética prestarão serviços gratuitos, dentre eles, avaliação nutricional.

Outras feiras- Em Ipirá, mais de duas mil pessoas foram beneficiadas com a prestação de serviços gratuitos realizados pelos estudantes dos cursos técnicos em Administração, Agropecuária, Comércio, Design em Artefatos e Enfermagem, do CETEP da Bacia do Jacuípe, durante a II Feira de Conhecimentos: Saúde Meio Ambiente e Tecnologia, que aconteceu nos dias 05 e 06 de novembro, na Praça Roberto Cintra.

Dentre as orientações realizadas estiveram: processo de formação do solo e suas características como PH e salinidade. Aferição da pressão arterial, realização do teste de glicemia e esclarecimentos sobre a importância de a prevenção contra DST’s e o câncer de próstata. Também foi realizado um momento cultural com poesia, teatro, música, dança, além de palestras sobre inclusão digital.

Já os estudantes dos cursos técnicos em Administração, Agroindústria, Agroecologia, Enfermagem, Informática, do CETEP Médio Sudoeste da Bahia, em Itororó, realizaram nos dias 12 e 13 de novembro, no próprio Centro, a VI Feira do CETEP: Ciência, Tecnologia e Gestão a serviço do planeta. Dentre os projetos destaques estiveram “Cacau e suas diversidades exóticas” apresentado pelos estudantes do curso técnico em Agroindústria, que buscou resgatar a história desta fruta importante na história do desenvolvimento econômico do Estado.  Os estudantes do curso técnico em Administração deram destaque às técnicas de gerenciamento de microempresas.